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2017年7月21日

『ヤマサ 極鍋 昆布だし鍋つゆ醤油』750gパウチ、
『ヤマサ 匠鍋 旨辛肉鍋つゆ』750gパウチ、
『ヤマサ 匠鍋 白みそ肉鍋つゆ』750gパウチを新発売

 今回、当社の鍋つゆシリーズに、定番の味を贅沢に楽しめる極鍋と、話題のトレンドの鍋を楽しめる匠鍋を新たに投入します。
 『ヤマサ 極鍋 昆布だし鍋つゆ醤油』750gパウチは、創業1645年の当社が、江戸時代から受け継いできた和食に対する心意気や、育んできた和食の文化を体現し、当社の技術が込められた商品です。とくに昆布だしにこだわり、北海道産真昆布だしに、手間のかかるじっくり水出しした利尻昆布だしを加えました。そこに丸大豆しょうゆを使用したまろやかな味わいの鍋つゆです。化学調味料は無添加です。
 匠鍋の2品は、まだまだ続く肉ブームのなか、外食で肉鍋系が増えていること、ローストビーフ丼など肉盛りメニューが話題であること、家庭内の鍋でも肉系が人気であることなど「肉鍋」が今シーズンのトレンドになることを予想し、『ヤマサ 匠鍋 旨辛肉鍋つゆ』750gパウチと『ヤマサ 匠鍋 白みそ肉鍋つゆ』750gパウチを新発売します。
 『ヤマサ 匠鍋 旨辛肉鍋つゆ』は、旨味と辛味の絶妙なバランスが味の決め手の「旨辛」のストレート鍋つゆです。コチュジャンや唐辛子で辛味を感じながらも、たまりしょうゆの濃厚な旨味がアクセントとなっています。『ヤマサ 匠鍋 白みそ肉鍋つゆ』は、やさしい味わいの白みそがお肉の旨味・甘味を引き出し、ほのかに香る花椒油(かしょうあぶら)や生姜が食欲をかきたてるストレート鍋つゆです。
この匠鍋の2品は、肉マイスターの田辺晋太郎氏が監修し、おすすめの豪快な肉鍋タワーの盛り付け方をパッケージ裏面やホームページ上で動画を公開し、家庭内でも簡単にできることを訴求します。肉鍋タワーは、見ためにインパクトもあり、盛り付けも楽しく、食卓も盛り上がること間違いなしの鍋です。

[肉マイスター 田辺晋太郎]
「肉マイスター」として、テレビ・ラジオの出演、講演活動、肉イベントや飲食店の企画、企業との製品開発および雑誌の監修や連載などを手がける。

商 品 概 要

 

○ 商品特長

『ヤマサ 極鍋 昆布だし鍋つゆ醤油』750gパウチ

nabeninniku

  • ・北海道産真昆布だしに、じっくり水出しした利尻昆布だしを加えた、深い味わいのストレート鍋つゆ
  • ・丸大豆しょうゆを使用したまろやかな味わい
  • ・化学調味料無添加

 

『ヤマサ 匠鍋 旨辛肉鍋つゆ』750gパウチ

nabeninniku

  • ・旨味と辛味の絶妙なバランスが味の決め手の、見ためや盛り付けも楽しい肉鍋つゆ
  • ・コチュジャンや唐辛子で辛味を感じながらも、たまりしょうゆの濃厚な旨味がアクセントとなる、「旨辛」のストレート鍋つゆ
  • ・〆のおすすめは中太の中華麺

 

『ヤマサ 匠鍋 白みそ肉鍋つゆ』750gパウチ

nabeninniku

  • ・やさしい味わいの白みそが、お肉の旨味・甘味を引き出す、見ためや盛り付けも楽しい肉鍋つゆ
  • ・ほのかに香る花椒油(かしょうあぶら)や生姜が食欲をかきたてるストレート鍋つゆ
  • ・〆のおすすめはうどん、カレー粉を加えアクセントをつけてもgood

 

○出荷日・発売地域

2017年8月22日(火)・全国

品名 容量・容器 入数 賞味期間(常温未開封)
ヤマサ 極鍋
昆布だし鍋つゆ醤油
750gパウチ 12 2年
ヤマサ 匠鍋
旨辛肉鍋つゆ
750gパウチ 12 1年
ヤマサ匠鍋
白みそ肉鍋つゆ
750gパウチ 12 1年