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ヤマサおいしく健康レシピ

自律神経をととのえて「安眠レシピ」

春は年度が変わり学校や職場などでも別れや始まりのある季節。新しい環境に慣れるまでには、なにかと不安ですね。気づかないうちにストレスを感じていることも多いはず。
ストレスを感じている身体はまずリラックスする事が一番ですが、食事からもサポートしてここちよい眠りを手に入れましょう。
必須アミノ酸のひとつ、トリプトファンは神経を安定させる効果があり、
牛乳・乳製品・ナッツ類・バナナ・大豆製品などに含まれます。イライラを鎮めるカルシウムやマグネシウム(ひじき・わかめ・もずく・納豆・大豆製品)と一緒にとると効果的です。
ビタミンB6や(マグロ・鮭・鯛・さば・豚肉)B12を(卵・あさり・ホタテ・たらこ・鶏レバー・豚レバー)含む良質なたんぱく質も必要です。ストレスにより消費するビタミンC
(菜の花・キャベツ・そら豆・スナップエンドウ・新じゃがいも・アスパラガス)の補給も忘れずに。
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