■ ほうれん草とかぼちゃとパパイアのごまドレッシング和え

ほうれん草は根元を少し落としてから、泥をよく洗い落として2cm長さに切り水気をよく拭いておきます。パパイアは皮と種を除いて1.5cm角に切ります。

かぼちゃは種を除いて1.5cm角に切り、ラップに平たく包み600wのレンジで4分程加熱し、 ラップを外して冷ましておきます。

ボウルに白練りごまをよく練り、マヨネーズ、ヤマサ昆布ぽん酢を順に加え、よく練ります。

STEP3にSTEP1、STEP2を一緒にに加えてざっくりと混ぜ、器に盛りつけます。