ヤマサ醤油

 チーズガーリックチキン

チーズガーリックチキン
調理時間
約15分
エネルギー
444kcal
※ エネルギーは1人分です。
材料
–  1人分
鶏もも肉
100g(1/2枚)
スライスチーズ
1枚
サラダ油
大さじ1/2
しめじ
30g
えのき
30g
エリンギ
30g
オリーブオイル
15ml(大さじ1)
白ワイン
15ml(大さじ1)
にんにく
10g(1片)
パセリ
適量
適量
こしょう
適量
ほうれん草
30g
ヤマサ梅しそぽん酢
 
 
作り方
Step1
フライパンにサラダ油を熱し、表面に塩・こしょうをした鶏もも肉をこんがりと焼きスライスチーズをのせる。
Step2
しめじ、えのき、エリンギは石突きをとり、食べやすい大きさに切る。
Step3
フライパンにオリーブオイルと薄切りにしたにんにくを入れて火にかけ、香りが出たらSTEP 2を炒め、白ワインを加え、パセリのみじん切りと塩、こしょうで味を調える。
Step4
器にSTEP 1STEP 3、茹でて3cm長さに切ったほうれん草を盛り、「ヤマサ梅しそぽん酢」をかけていただく。