■ ほたてと大根のさっぱり鍋
約25分
300kcal
※ エネルギーは１人分です。
– 4人分
ボイルほたて（小）
300g
豚ロース薄切り肉
300g
大根
450g
春菊
100g
酒
大さじ２
水
600ml（3カップ）
ヤマサ梅しそぽん酢
大根は皮をむき、ピーラーで細長い薄切りにし、水にさらして水気をきる。春菊は葉をつむ。
鍋に酒と水を入れて火にかけ、沸いたらSTEP 1とボイルほたて（小）、豚ロース薄切り肉を入れ、火がとおったら「ヤマサ梅しそぽん酢」をつけていただく。