■ オクラと長芋の和えもの

80g

60g

4g

適量

オクラは板ずりしてから熱湯でさっと茹でて、2mm幅の小口切り、長芋は４cm長さ、５mm幅の短冊切りにする。

STEP１をボールに入れよく和える。

器にSTEP２を盛りつけ、いくらを中央にのせ、「ヤマサ梅しそぽん酢」をかけていただく。