■ チーズぎょうざ
35分
291kcal
※ エネルギーは１人分です。
– 4人分
豚ひき肉
150g
キャベツ
50g
長ネギ
50g（1/2本）
にら
50g（1/2束）
片栗粉
大さじ1
しょうゆ
5ml（小さじ1）
とろけるチーズ
50g
ぎょうざの皮(市販）
24枚
サラダ油
適量
水
100ml（1/2カップ）
ヤマサ青じそぽん酢
適量
キャベツ、長ねぎ、にらはみじん切りにする。
ボウルに豚ひき肉を入れてこね、ねばりを出し、STEP１と片栗粉、しょうゆを加えてよく混ぜる。
STEP２をぎょうざの皮にのせ、中心にとろけるチーズをのせて包む。
フライパンにサラダ油を熱し、STEP３を並べて焼き目がつくまで中火で焼く。
焼き目がついたら水を入れてふたをして水分がなくなるまで蒸し焼きする。
STEP５を器に盛り、「ヤマサ青じそぽん酢」をつけていただく。