■ トマトと豆腐のサラダ
彩りがきれいな上に、栄養価も非常に高いボリュームサラダです。調理は、材料を切ってドレッシングをかけるだけ。しょう油とわさびのドレッシングが、アボカドと相性抜群です。
10分
174kcal
※ エネルギーは１人分です。
– 4人分
トマト
2コ
アボカド
1コ(1コ=140g)
木綿豆腐
1丁(1丁=300g)
A
ヤマサ昆布ぽん酢
大さじ1/3カップ
わさび
大さじ1
水
大さじ2
植物油
大さじ1/2
トマトは角切りにする。アボカドは包丁をぐるっとまわして半分に切り、種をとってから皮をむき、角切りにする。豆腐はやっこに切る。
Ａを混ぜ合わせる。
豆腐の上にトマト・アボカドをのせＡをかける。
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