■ ピーマンのごま酢和え
2種類のピーマンをシンプル調理で、たっぷりと味わいましょう！ごま油のコクが効いています。食感がよく彩りも鮮やかなので食卓のアクセントに。
10分
64kcal
※ エネルギーは１人分です。
– 4人分
ピーマン
4コ(1コ=30g)
赤ピーマン
2コ(1コ=30g)
A
すりごま(白)
大さじ3
ヤマサ昆布ぽん酢
大さじ1・1/2
砂糖
大さじ1/2
ごま油
少々
ピーマンは種をとってせん切りにし、塩を加えた熱湯でさっとゆでて水にとり、水気を切る。
Ａを混ぜ合わせ、ピーマンを加えさっと和える。
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