■ アスパラとブロッコリーのパスタサラダ
20分
337kcal
※ エネルギーは１人分です。
– 4人分
ソーセージ
120g(８本)
グリーンアスパラガス
80g(４本)
ブロッコリー
120g(１株)
コーン(缶詰)
40g
スパゲティ
200g
オリーブオイル
大さじ1/2
塩
少々
ヤマサ昆布ぽん酢
適宜
グリーンアスパラガスは根元の固い部分を切り落とし２cm長さに切り、ブロッコリーは小房に分ける。
フライパンにオリーブオイルを熱し、１cm幅に切ったソーセージとコーンを炒める。
鍋にたっぷりの湯を沸かして、塩少々を入れスパゲティーを茹で、茹で上がる１分前にSTEP１を加え、全てざるにあげ、流水で冷やし水気をよくきる
STEP３を器に盛り、STEP２を彩りよくのせて、「ヤマサ昆布ぽん酢」をかける。