ヤマサ醤油

■ ポン酢でお好み焼き

ポン酢でお好み焼き
調理時間
25分
エネルギー
745kcal
※ エネルギーは１人分です。
材料
–  4人分
お好み焼粉
400g
卵
2個
水
400ml（2カップ）
豚ロース薄切り肉
300g
キャベツ
300g（1/4個）
長ネギ
100g（1本）
天かす
50g
桜えび
10g
サラダ油
適量
マヨネーズ
適宜
白髪ねぎ
適宜
かいわれ大根
適宜
ヤマサ昆布ぽん酢
適宜
 
作り方
Step1
ボールに、お好み焼粉400g、卵2個、水400mlを入れ、よくかき混ぜ合わせる。
Step2
キャベツは荒めのせん切り、長ねぎは輪切りにする。
Step3
STEP１にSTEP２、天かす、桜えびを加えて混ぜ合わせる
Step4
ホットプレートを熱し、サラダ油を入れて温め、STEP３を形よく丸く流し入れ、豚ロース薄切り肉をのせる。
Step5
STEP４がヘラでひっくり返せるようになったら、ひっくり返し、焼けたら器にとり、「ヤマサ昆布ぽん酢」をつけていただく。※お好みでマヨネーズも一緒につけてお召し上がりください。※トッピングとして、お好みで白髪ねぎやかいわれ大根をのせてください。