■ 牡蠣とほうれん草の常夜鍋
15分
246kcal
※ エネルギーは１人分です。
– 4人分
牡蠣
500g
ほうれん草
1把
たまねぎ
1個
エリンギ
4本
ベーコン
4枚
日本酒
100ml
ヤマサ昆布ぽん酢
適宣
牡蠣は塩水などでよく洗い水気を切る。ほうれん草は長さを1/3に、玉ねぎは2cm幅のくし形に切り、エリンギは薄切りにする。ベーコンは5cm幅に切る。
土鍋に日本酒、水を入れてひと煮立ちさせ、アルコールをとばす。
STEP２にSTEP１の具材を入れ、火が通ったら「ヤマサ昆布ぽん酢」をつけていただく。※ほうれん草は最後に加え、さっと火を通す。