■ 鶏のから揚げカレーヨーグルトあえ
乳酸菌豊富なヨーグルトソースはあっさりしていて、クリーミー。レタスと絡めるとサラダ感覚でたっぷりいただけます。
20分
431kcal
※ エネルギーは１人分です。
– 4人分
鶏もも肉
2枚
ヤマサ昆布つゆ白だし
大さじ２
小麦粉
大さじ５
レタス
3枚
Ａ
プレーンヨーグルト
1カップ
カレー粉
小さじ1
ヤマサ昆布つゆ白だし
小さじ2
マヨネーズ
大さじ2
Ａの材料はよく混ぜておきます。
鶏肉は脂を除き、筋を切り、1枚を6から8つに切り、白だしをからめます。
小麦粉をまぶします。
鶏肉を170度の揚げ油に入れて4分くらいかけて揚げ、レタスの千切りをしいた上にのせ、Ａのソースをかけます。