■ 枝豆とみょうがの冷やし茶づけ

枝豆は塩茹でし、さやからはずし、みょうがはせん切りにする。

水140mlと「ヤマサ昆布つゆ白だし」20mlを合わせる。

茶碗にごはんを盛り、STEP１をのせSTEP２をかけ、あられをちらす。※※あられがない場合はお好みで砕いたお煎餅や柿の種などをかけてお召しあがりください。