■ じゃがいもと空豆の溶き卵スープ
20分
282kcal
※ エネルギーは１人分です。
– 2人分
じゃがいも
200g（小2個）
空豆
70g（14粒）
レタス
20g（2枚）
卵
60g（1個）
バター
10g
塩
少々
こしょう
少々
水
600ml（3カップ）
ヤマサ昆布つゆ白だし
35ml（大さじ3）
じゃがいもは芽をとり茹でて半分に切る。空豆も茹でて皮をむく。
レタスは1cm幅に切る。
フライパンを火にかけバターを熱し、STEP１を入れて炒め、塩少々、こしょう少々で調味し器に盛る。
鍋に、水600mlと「ヤマサ昆布つゆ白だし」35mlを入れ火にかけ、沸騰したら、溶いた卵をまわし入れ、火を止めSTEP２を入れる。
STEP３にSTEP４を入れる。