■ よせ鍋
40分
776kcal
※ エネルギーは１人分です。
– 3人分
豚ばら肉
300g
ホタテ
6個
生たら
6切れ
有頭えび
6尾
鶏つみれ
6個
魚つみれ
6個
豆腐
１丁
白菜
1/2株
生しいたけ
6枚
長ネギ
1本
えのき茸
100g(1袋)
水
800ml(4カップ)
ヤマサ昆布つゆ白だし
100ml(1/2カップ)
生たらは一口大に切り、熱湯にさっとくぐらせて冷水にとっておく。豚ばら肉は食べやすい大きさに切る。
豆腐と野菜類も食べやすい大きさに切る。
土鍋に、水800mlと「ヤマサ昆布つゆ白だし」100mlを入れ鍋つゆをつくり火にかけ、STEP１、STEP２ の具材とホタテ、有頭えび、鶏つみれ、魚つみれを加える。
具材に火がとおったらいただく。※お好みで柚子こしょうや七味唐辛子を薬味としてお使いください。