■ かぼちゃの唐揚げ
表面はカリカリ、中はホックホク！ 五香粉を加えて中華風に仕上げました。かぼちゃの自然な甘みと風味が口いっぱいに広がって、後をひくおいしさです！
15分
199kcal
※ エネルギーは１人分です。
– 4人分
かぼちゃ
500g
揚げ油
適量
A
小麦粉
1/3カップ
水
1/4カップ
B
ヤマサしょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
五香粉
少々
かぼちゃは角切りにする。
Ａは混ぜ合わせて衣を作る。span class='bold'Bを合わせておく。
かぼちゃをＡの衣にくぐらせ、170度に熱した揚げ油に落とし入れ、中に火が通り、まわりがカリッとなるまで揚げる。
揚げたてをＢに加え、からめる。
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