■ じゃがいも甘辛煮
じゃがいもが主役のレシピです。落としぶたをして中まで味をしみ込ませ、仕上げにごま油を加えてコクをだしましょう。
20分
125kcal
※ エネルギーは１人分です。
– 4人分
じゃがいも
4コ
だし汁
2カップ
ごま油
小さじ1
A
ヤマサ昆布つゆ
1/3カップ
砂糖
大さじ2
じゃがいもは皮をむき4つ割にし、水にさらす。
鍋にだし汁・じゃがいもを入れて火にかけ、煮立ったらＡを加えペーパータオルで落としぶたをし、弱火で14-15分煮る。
仕上げにごま油を加えてひと煮して照りを出す。
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