■ にんにくの茎の煮びたし
ごま油と鶏ガラスープで味付けした中華風のおかずです。にんにくの茎はいろいろな調味料を加えなくても風味のつきやすい素材です。
5分
61kcal
※ エネルギーは１人分です。
– 4人分
にんにく(芽)
2わ(1わ=100g)
ごま油
大さじ1/2
A
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
水
1/4カップ
ヤマサ昆布つゆ
大さじ2・1/2
酒
大さじ1/2
にんにくの茎は乱切りにする。
鍋にごま油を熱し、にんにくの茎をさっと炒め、Ａを加え煮立ったら弱火にして2-3分煮る。
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