■ そぼろ丼
20分
568kcal
※ エネルギーは１人分です。
– 2人分
鶏ひき肉
150g
卵
１個
ごはん
500g
砂糖
大さじ１
三つ葉
適宜
水
50ml(1/4カップ)
ヤマサ昆布つゆ
23ml(大さじ１と1/2)
鍋に水50mlと「ヤマサ昆布つゆ」23mlを合わせ火にかけ、煮立ったら鶏ひき肉を加え、箸でよく混ぜながら、水分がなくなるまで炒り煮する。
別の鍋に、卵と砂糖を混ぜ合わせたものを入れ、弱火にかけ、４〜５本の箸で混ぜて炒り卵を作る。
丼にごはんを盛り、STEP１とSTEP２を盛り付け、お好みで三つ葉をあしらう。