■ 福袋おでん
120分
378kcal
※ エネルギーは１人分です。
– 4人分
大根
30cm
こんにゃく
1/2枚
ゆで卵
4個
おでん種（ちくわ、ボールなど）
300g
油揚げ
3枚
かんぴょう
適量
好みの具材（しらたき、もち、銀杏他）
適量
煮汁 （ヤマサ昆布つゆ）
150ml、水1350ml
2.5cmの厚さの輪切りにした大根とこんにゃくは下茹でする。卵は殻をむく。
福袋は油抜きした油揚げを二つに切り、好みの具材を詰めて、かんぴょうで口元を結ぶ。
土鍋に煮汁を入れ、STEP１、STEP２を加えて弱火で1時間煮込む。
残りのおでん種を加え、弱火で30分煮る。ねり辛子を添えていただく。