ヤマサ醤油

 たらの煮物

たらの煮物
調理時間
20分
エネルギー
182kcal
※ エネルギーは1人分です。
材料
–  2人分
生たら
200g(2切れ)
長ネギ
100g(1本)
しょうが
10g(1かけ)
ししとう
適宜
バター
5g
砂糖
大さじ2
150ml(3/4カップ)
ヤマサ昆布つゆ
75ml(大さじ5)
 
作り方
Step1
しょうがは皮をむいて薄切りにする。長ねぎはみじん切りにする。
Step2
鍋に水150ml、「ヤマサ昆布つゆ」75ml、砂糖大さじ2、バター5gを入れて火にかけ煮立てる。
Step3
STEP2に生たらを重ならないように並べ入れ1を加えて、一煮立ちしたら落としぶたをして10分程度中火で煮込む。※お好みでししとうも加えて煮込む。
Step4
火を止め、器に盛る