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たらの煮物
20分
182kcal
※ エネルギーは1人分です。
– 2人分
生たら
200g(2切れ)
長ネギ
100g(1本)
しょうが
10g(1かけ)
ししとう
適宜
バター
5g
砂糖
大さじ2
水
150ml(3/4カップ)
ヤマサ昆布つゆ
75ml(大さじ5)
しょうがは皮をむいて薄切りにする。長ねぎはみじん切りにする。
鍋に水150ml、「ヤマサ昆布つゆ」75ml、砂糖大さじ2、バター5gを入れて火にかけ煮立てる。
STEP2
に生たらを重ならないように並べ入れ1を加えて、一煮立ちしたら落としぶたをして10分程度中火で煮込む。
※お好みでししとうも加えて煮込む。
火を止め、器に盛る