■ かやくごはん
20分
523kcal
※ エネルギーは１人分です。
– 4人分
米
３合
鶏もも肉
100g
油揚げ
12g（1/2枚）
こんにゃく
50g（1/5枚）
にんじん
30g（1/3本）
干ししいたけ
4枚
白いりごま
適宜
酒
15ml（大さじ1）
ヤマサ昆布つゆ
75ml（大さじ5）
鶏もも肉は1cm角に切る。油揚げとこんにゃくは湯どおしして、食べやすい長さのせん切りにする。にんじんも皮をむいて千切りにする。干ししいたけは水で戻して薄切りにする。
炊飯器にといだ米、酒15ml、「ヤマサ昆布つゆ」75mlを入れ、通常の目盛りまで水を注いで混ぜ、STEP１をのせて表面をならして炊く。
炊きあがったら、全体をさっくりと混ぜ、器に盛り、お好みで白いりごまをちらす。