■ 紅白どん（マグロとイカの漬け丼）
20分
613kcal
※ エネルギーは１人分です。
– 1人分
マグロ（さしみ用）
70g
イカ（さしみ用）
50g
しそ（大葉）
1枚
ごはん
250g
おろししょうが
5g
きざみのり
少々
白いりごま
適量
小(万能)ねぎ
適宜
ヤマサ昆布つゆ
50ml
マグロ（さしみ用）とイカ（さしみ用）は同じくらいの大きさのそぎ切りのものを「昆布つゆ」50mlとおろししょうが5gを合わせた中に5〜10分程度漬け込む。※さしみ用として、切ってあるものを使用してもかまいません。
丼にごはんを盛りつけ、全体にきざみのりをのせ、しそ（大葉）とSTEP１を盛りつけ、お好みで小口切りの小（万能）ねぎや白いりごまをちらす。