■ 紅白どん（マグロとホタテの漬け丼）
20分
614kcal
※ エネルギーは１人分です。
– 1人分
マグロ(さしみ用)
60g
ホタテ貝柱(さしみ用)
60g(2個)
しそ(大葉)
1枚
ごはん
250g
おろししょうが
5g
きざみのり
適量
練りわさび
適量
小(万能)ねぎ
適宜
ヤマサ昆布つゆ
45ml(大さじ3)
マグロ（さしみ用）はそぎ切り、ホタテ貝柱（さしみ用）は厚みを半分のそぎ切りにし、おろししょうが5gと「ヤマサ昆布つゆ」45mlを合わせた中に5〜10分程度漬け込む。※さしみ用として、切ってあるものを使用してもかまいません。
丼にごはんを盛り、全体にきざみのりをのせ、しそ（大葉）とSTEP１を盛りつけ、練りわさびやお好みで小口切りの小（万能）ねぎをちらす。