ヤマサ醤油

 海鮮三色漬け丼

海鮮三色漬け丼
調理時間
10分
エネルギー
681kcal
※ エネルギーは1人分です。
材料
–  2人分
マグロ(さしみ用)
100g
鯛(さしみ用)
60g
ホタテの貝柱(さしみ用)
60g
温泉卵
2個
ごはん
500g
小(万能)ねぎ
適量
練りわさび
適量
ヤマサ昆布つゆ
90ml(大さじ6)
 
作り方
Step1
マグロ(さしみ用)、鯛(さしみ用)、ホタテの貝柱(さしみ用)はそぎ切りにし、「ヤマサ昆布つゆ」90mlに5〜10分程度漬け込む。
Step2
丼にごはんを盛り、STEP1を盛りつけ、温泉卵をのせ、小口切りにした小(万能)ねぎと練りわさびを添える。