■ 牡蠣とお餅のよせ鍋
※この他にお好きな魚介類や野菜を入れてもかまいません。
40分
275kcal
※ エネルギーは１人分です。
– 4人分
牡蠣（むき身）
120g
豆腐
200g（2/3丁）
白菜
1/8株
小松菜
120g（1/2束）
大根
100g
にんじん
50ｇ（中1/4本）
里芋
100g
ヤングコーン（水煮）
200g
焼餅
４個
水
500ml(2.5カップ)
ヤマサ昆布だしのよせ鍋つゆ味噌仕立て
520g
牡蠣は塩水でよく洗う。
豆腐、白菜、小松菜は食べやすい大きさに切る。
大根、にんじんは皮をむいて一口大に切り、里芋は皮をむき下ゆでをする。
土鍋に、水500mlと「ヤマサ昆布だしのよせ鍋つゆ味噌仕立て」520gを入れ、鍋つゆをつくり火にかけ、STEP１、STEP２、STEP３、ヤングコーンと最後に焼餅を加える。
具材に火がとおったらいただく。