■ 豚キムチ炒め

180g

120g

中1個

1/2本

1/2束

150g

大さじ1/2

50ml

豚薄切り肉は3cm幅、玉ねぎは1cm幅のくし型、にんじんは皮をむいて4cm長さの細切り、ニラは4cm長さに切る。

フライパンにサラダ油を熱し、豚薄切り肉を炒め、色が変わったら、玉ねぎ、にんじんを入れて炒め、白菜キムチ、ニラ、もやしを加えて、「ヤマサすき焼専科」で調味する。

全体に味がなじみ、火がとおったら、器に盛りつける。