■ イタリア風すき焼

400g

200g(中1個)

100g(中1/2個)

100g(2枚)

60g(6個)

50g(1/2パック)

60g(1/4株)

150g(中1個)

10g

60g(3枚)

300ml(1.5カップ)

牛薄切り肉は食べやすい大きさに、トマトは1cm厚さのくし形に切る。玉ねぎは薄切り、キャベツはザク切り、生マッシュルームは半分に切り、しめじは石突をとり小房に分けておく。※生マッシュルームのかわりに缶詰のマッシュルームでもかまいません。

じゃがいもは皮をむいて一口大に、ブロッコリーも一口大に切り、ともに下茹でする。

鍋を熱しバターをしいて、STEP１の牛薄切り肉を広げて焼き、「ヤマサすき焼専科」300mlを流し入れ、STEP１の残りの具材とSTEP２を加える。

具材に火がとおったら、プロセス（スライス）チーズをのせ、ほどよくとろけたらいただく。