■ かぼちゃのレンジ煮
電子レンジで加熱をすると、旨みと栄養素が逃げずにおいしくしあがります。このテクニックをいろいろな料理に応用していきましょう。
5分
84kcal
※ エネルギーは１人分です。
– 4人分
かぼちゃ
400g
砂糖
大さじ1
ヤマサしょうゆ
大さじ1
かぼちゃはタネとワタを除いて、ところどころ皮をむいてから一口大に切る。
STEP１を耐熱皿に入れ、ラップをかけて100gあたり2-3分電子レンジで加熱。
熱いうちにしょうゆ、砂糖をからめて粗熱をとる。
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