■ レタスとわかめの辛子和え
サラダで食べることが多いレタスですが、辛子しょう油と組み合わせると新しいおいしさに！ さっぱり風味で食感もよいので、揚げ物のつけ合わせとして最適です。
10分
20kcal
※ エネルギーは１人分です。
– 4人分
レタス
1/2コ(1コ=250g)
塩
少々
塩蔵わかめ
30g(戻すと2倍)
A
ヤマサしょうゆ
大さじ1
練り辛子
大さじ1/2
植物油
大さじ1/2
レタスは一口大にちぎり、塩をふってしばらくおき、さっと水洗いして水気を切る。
わかめはたっぷりの水につけて戻し、筋をとって一口大に切る。
Ａを混ぜ合わせ、レタス・わかめを加えてさっと和える。
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