■ いんげんとにんじんのごま和え
野菜をあまり小さくきりすぎないことがおいしく作るポイントです。いろいろなお野菜を使ってアレンジしてみましょう。
10分
73kcal
※ エネルギーは１人分です。
– 4人分
さやいんげん
100g(1本=6g)
にんじん
1本(1本=200g)
A
すりごま(白)
大さじ3
ヤマサしょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1
いんげんは筋をとり3等分に切り、にんじんはいんげんと同じような棒状に切る。
塩を加えた熱湯ににんじん・いんげんの順に加えてゆで、水にとり十分に水気を切る。
Ａを混ぜ合わせ、STEP２を加えてさっと和える。
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