■
ブロッコリーの辛子しょうゆ和え
ブロッコリーの緑とラディッシュの赤のコントラストが、見た目にはとっても愛らしいのに、食べてみるとラディッシュと練りがらしの辛みが効いた、大人の味です。歯ごたえもうれしく、お酒のおつまみにGOOD!
5分
36kcal
※ エネルギーは1人分です。
– 4人分
ブロッコリー
1株(1株=130g)
ラディッシュ
2わ
A
練り辛子
大さじ1
ヤマサしょうゆ
大さじ2
水
大さじ1
ブロッコリーは小房に分け、塩ひとつまみを加えた熱湯でゆで、冷水に取ってざるにあげ、水気をきる。
ラディッシュは半分に切る。
器に
STEP1
・
STEP2
を盛り、よく混ぜた
A
をかける。
© misbit.com