■ 納豆豚肉どんぶり
野沢菜と納豆で、とにかくご飯がすすみます！しょうがとみその風味が、豚ひき肉と文句なしに抜群の相性！ レタスも一緒にたっぷりとどうぞ。
15分
527kcal
※ エネルギーは１人分です。
– 4人分
納豆
2パック(1パック=50g)
豚ひき肉
200g
野沢菜
70g
ねぎ
1/2本(1本=60g)
しょうが
1かけ(1かけ=10g)
レタス
1/2コ(1コ=250g)
ごま油
大さじ1
ご飯
800g(茶碗1杯=130g)
A
みそ
大さじ1/2
ヤマサしょうゆ
大さじ1
酒
大さじ1
野沢菜は水洗いし、みじん切りにする。ねぎ・しょうがもみじん切りにする。レタスは太めのせん切りにし、冷水に放しパリッとさせる。
フライパンにごま油を熱し、ねぎ・しょうがを炒め、香りが出たらひき肉を加え、ぱらぱらになるまで炒める。
納豆・野沢菜を加え、全体に油がなじんだら、Ａ・付属のタレ・辛子を加え、さらに1-2分炒める。
どんぶりにご飯をよそい、水気を切ったレタス・STEP３を盛り付ける。
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