■ こんにゃくとセロリの和え物
ピリッとしたねぎの辛味が効いたヘルシーな和え物。茹でたこんにゃくに先に下味を付けることで、味がしっかりついて、ごま油のコクで満足感も味わえるおいしいダイエットメニューです。
10分
48kcal
※ エネルギーは１人分です。
– 4人分
つきこんにゃく
250g
セロリ
1/2本(1本=100g)
ねぎ
1/2本(1本=60g)
A
ヤマサしょうゆ
大さじ1
ごま油
大さじ1/2
B
ヤマサしょうゆ
大さじ2
トウバンジャン
小さじ1/2
白ごま
小さじ１
ごま油
大さじ1/2
つきこんにゃくは塩を加えた熱湯で下茹でしてザルにあげ、水気を切ってＡをからめておく。※つきこんにゃく…ところてんと同じくらいの太さのこんにゃくのことです。
セロリは筋をとってせん切りにし、ねぎもせん切りした後、水にさらしてザルにあげ、水気を切る。
STEP１とSTEP２をボールに入れ、よく混ぜたＢを和える。
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