■ しょうがの炊き込みご飯
カレーのお供としても大活躍の、ちょっと変わった炊き込みご飯。しょうがは初めから混ぜて一緒に炊き込むのでツンとせず、さっぱりやさしい風味に仕上がります。
5分
296kcal
※ エネルギーは１人分です。
– 4人分
しょうが
2かけ(1かけ=10g)
水
2カップ
米
2カップ(1カップ=160g)
酒
大さじ2
塩
小さじ1/2強
ヤマサしょうゆ
大さじ1/2
米は炊く30分前以上にとぎ、ザルに上げて水気を切る。
しょうがはせん切りにする。
炊飯器にしょうが・酒・塩・しょうゆ・水を入れてさっと混ぜ、普通に炊く。
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