■ 新じゃがの和風サラダ
新じゃがを電子レンジで簡単調理。皮付きのまま使いますので食感がよく、手間もかかりません。練りごまと万能ねぎの豊かな風味がきいて、いくらでも食べられてしまいそう！
10分
97kcal
※ エネルギーは１人分です。
– 4人分
新じゃがいも
300g(1コ=40g)
万能ネギ
6本(5本=30g)
A
酢
大さじ2/3
ヤマサしょうゆ
小さじ1弱
練りごま(白)
大さじ1強
水
大さじ1強
砂糖
小さじ1
じゃがいもは皮つきのままタワシで水洗いし、水気を切り拍子木に切る。耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジで6〜7分加熱する。(100gにつき2分〜2分30秒)
万能ネギは小口に切る。
Ａを混ぜ合わせ、じゃがいも・万能ネギを加えてざっくり混ぜる。
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