■ アボカドときゅうりの梅おかか
さっぱりきゅうりと、こってりアボカドを和風の味つけにすると、後をひく新鮮なおいしさに！まだあまり熟れていないアボカドでもおいしく作ることができます。
10分
81kcal
※ エネルギーは１人分です。
– 4人分
アボカド
1コ(1コ=140g)
きゅうり
2本(1本=100g)
削り節
1/4カップ
A
梅干し
2コ
ヤマサしょうゆ
大さじ2
水
大さじ2
アボカドは包丁をぐるっとまわして半分に切り、種をとってから皮をむき1cm厚さのいちょう切りにする。
きゅうりはところどころ皮をむいて、1cm厚さに切る。
Ａの梅干しは種をとって包丁でたたき、他の調味料と混ぜ合わせる。
Ａの中にアボカド・きゅうりを加えて、さっと和え、器に盛り、削り節をのせる。
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