ヤマサ醤油

■ 三角ギョーザ

三角ギョーザ
いつもの餃子も3ヶ所折れば簡単に包めます。見た目も楽しくお子さんにも簡単に作ることが出来ます。キャベツとコーンの甘みが「ヤマサ昆布ぽん酢」と良く合います。
調理時間
30分
エネルギー
319kcal
※ エネルギーは１人分です。
材料
–  4人分
キャベツ
200g
塩
少々
コーン缶(ホール)
50g
餃子の皮
25枚
サラダ油
適量
ヤマサ昆布ぽん酢
適量
A
豚ひき肉
150g
片栗粉
大さじ1
ごま油
小さじ2
鶏ガラスープの素
小さじ2
Ｂ
小麦粉
小さじ4
水
1カップ
 
作り方
Step1
キャベツはみじん切りにし、塩少々をふり、しんなりしたら水気をしっかりと絞ります。
Step2
ボウルなどにSTEP１、コーン、Aを入れてよく混ぜ合わせます。
Step3
餃子の皮にSTEP２をのせ、端に水をつけて三角形に包みます。
Step4
（2〜3回に分けて焼きます。）フライパンにサラダ油を中火で熱し、STEP３の半量(1/3量)を並べ、焼き色がついたら合わせたＢの半量(1/3量)を回し入れ、ふたをして水気がなくなるまで蒸し焼きにします。まわりがパリパリとしてきたら、出来上がりです。
Step5
STEP４を器に盛り、「ヤマサ昆布ぽん酢」をつけていただきます。