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野菜たっぷりサラダ丼マヨポンかけ
味付けはヤマサ昆布ぽん酢とマヨネーズを混ぜただけのスピードソース。野菜はレタス、玉ネギ、にんじんなど常備野菜を使って忙しい朝でもしっかり食べましょう。
15分
602kcal
※ エネルギーは1人分です。
– 4人分
ごはん
800g〜
豚肉(こま)
250g
レタス
2〜3枚
玉ねぎ
1/4個
にんじん
20g
サラダ油
大さじ2
ヤマサ昆布ぽん酢
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
レタスは小さめにちぎるかせん切りにします。玉ねぎは薄切り、にんじんは洗ってから、皮付きのまま半月の薄切りにします。
フライパンにサラダ油を中火で熱して、豚肉(こま)と
STEP1
の玉ねぎ、にんじんを炒め、火を通します。
マヨネーズに「ヤマサ昆布ぽん酢」を加えてよく混ぜます。
器にごはんを盛り、
STEP1
のレタス、
STEP2
を盛りつけ
STEP3
をたっぷりとかけます。