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北海道鍋味噌

北海道鍋味噌
調理時間
約30分
エネルギー
356kcal
※ エネルギーは1人分です。
–  4人分
生鮭
2切れ
ボイルほたて
8個(小)
かに
200g
じゃがいも
300g(中2個)
玉ねぎ
200g(1個)
ほうれん草
1/2把
キャベツ
200g
グリーンアスパラガス
6本
コーン(缶)
100g
バター
20g
500ml(1カップ)
ヤマサ昆布だしのよせ鍋つゆ 味噌仕立て
520g(1本)
 
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作り方
生鮭はひと口大に切る。かには食べやすいように殻に切れこみを入れておく。
じゃがいも、玉ねぎ、ほうれん草、キャベツ、グリーンアスパラガスは食べやすい大きさに切る。
土鍋に水500mlと「ヤマサ昆布だしのよせ鍋つゆ味噌仕立て」520g(1本)を入れ鍋つゆをつくり、じゃがいもを入れ火にかけてやわらかくなったら、STEP 1、2とボイルほたて(小)、コーン(缶)、バターを加える。
具材に火がとおったらいただく。
※ ほうれん草は最後のほうに加え、さっと火がとおるくらいが、おいしくいただけます。
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