ほたてと大根のさっぱり鍋

約25分

大根は皮をむき、ピーラーで細長い薄切りにし、水にさらして水気をきる。春菊は葉をつむ。

鍋に酒と水を入れて火にかけ、沸いたらSTEP 1とボイルほたて（小）、豚ロース薄切り肉を入れ、火がとおったら「ヤマサ梅しそぽん酢」をつけていただく。