和風ローストチキン

約25分

骨つき鶏もも肉は味が染みこみやすいようにフォークで全面を刺し、あわせたＡに30分以上漬けこむ。

かぶは皮をむいて４等分、ブロッコリーは小房に切り、ミニトマトはへたをとる。

天板にオーブンシートをしき、STEP 1とかぶをのせ、220℃に熱したオーブンで約15分ほどはけでSTEP 1に漬けだれを塗りながら焼き、ブロッコリーとミニトマトを入れて約5分焼く。

STEP 3が焼き上がったら、器に彩りよく盛ってクレソンを添える。