トマトと青菜の酢の物
ごま油を使い、からしを隠し味に加えているので、酢のものでもちょっと中華風な味付けです。青菜をほうれん草やチンゲンサイに変えたり、ねぎ・しょうがの香味野菜やわかめ、クラゲ等を足してもおいしいですよ。
10分
66kcal
※ エネルギーは１人分です。
– 4人分
トマト
2コ
こまつな
1/2わ(1わ=300-400g)
A
ヤマサ昆布ぽん酢
1/3カップ
ごま油
大さじ1
練り辛子
小さじ１
砂糖
小さじ1/2
トマトはいちょう切りにする。
小松菜は洗って、塩少々を入れた熱湯でゆで、冷水にとってざるにあげ水気を絞って、3-4cm長さに切る。
Ａを混ぜ合わせ、STEP１・STEP２を和える。
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トマト
こまつな
ごま油
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