レンジローストビーフ
電子レンジで簡単にできてしまう、ごちそうメニューです！ 加熱時間さえ守れば、まず失敗はありません。同時にタレも作れてしまうのも嬉しいところ。ぜひご家庭でお試しください。
15分
※牛肉に下味をつける時間除く
234kcal
※ エネルギーは１人分です。
– 4人分
牛かたまり(もも)
500g
塩
少々
こしょう
少々
A
ヤマサ昆布ぽん酢
1/3カップ
ケチャップ
大さじ3
植物油
大さじ1
しょうが
1かけ(1かけ=10g)
牛肉は全面に塩・こしょうをすりこむ。Ａのしょうがはすりおろす。
耐熱ボールにＡを混ぜ合わせ、牛肉を入れ全体にからめ、20〜30分置く。
ラップをして電子レンジで2分30秒加熱して裏返し、さらに2分30秒加熱する。(100gにつき1分)時間があれば肉はタレから出し、ホイルをかけて冷ます。漬け汁もそのまま冷ます。
牛肉を薄切りにし、皿に盛りつけ、タレをかける。あればクレソン・ミニトマトを添える。
© misbit.com
塩
こしょう
・印刷用ページは、A4縦サイズに適したレシピがポップアップで表示されます。
