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キャベツのたたきなめこかけ

キャベツのたたきなめこかけ
なめこはキッチンペーパーをひいた上で刻むと、まな板も汚れず扱いやすくなります。ひと工夫で洗い物もラクに。
調理時間
10分
エネルギー
39kcal
※ エネルギーは1人分です。
–  4人分
キャベツ
350g
なめこ
2袋
A
ヤマサ昆布ぽん酢
大さじ4
砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ1
 
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作り方
キャベツは塩を加えた熱湯でゆでて冷水にとり冷まし、水気を軽く絞って食べやすく切り器に盛る。
なめこは熱湯でさっとゆでて冷水をかけてさまし、水気をよく切ってペーパータオルをしいた、まな板にあけて、粗く刻んでを混ぜる。
STEP1STEP2をかけ、からめながらいただく。
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