夏鍋
20分
550kcal
※ エネルギーは１人分です。
– 4人分
豚薄切り肉
400g
レタス
100g（1/3個）
トマト
100g（中1/2個）
豆腐
150g（1/2丁）
中華めん
2玉
かいわれ大根
適宜
ごま油
大さじ2
ヤマサ昆布ぽん酢
適宜
鍋に湯を沸かし、豚薄切り肉をしゃぶしゃぶの要領で火をとおし、冷水にとって冷まし水気をきる。
同じ鍋で、中華めんを茹で、流水であらってざるにあげ水気をきり、ごま油大さじ2を混ぜ合わせる。
トマトと豆腐は1.5cmの角切りにする。
土鍋に一口大にちぎったレタスをしき、STEP２をのせ、STEP３をちらし、STEP１を広げてのせ、お好みでかいわれ大根を添え「ヤマサ昆布ぽん酢」をかける。
※市販のキムチをトッピングしてもおいしくいただけます。
豚薄切り肉
レタス
トマト
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