豚もやし

15分

豚ばら薄切り肉は食べやすい大きさに切る。もやしはひげをとる。にらは4cm長さに切る。

ホットプレートにサラダ油をうすくしき、STEP１の豚ばら薄切り肉、もやし、にらの順に重ねていき、塩少々、こしょう少々をふり、さらに豚ばら薄切り肉で覆うように盛りつけ、ふたをして火にかけ蒸し焼にする。

STEP２に火がとおったら、「ヤマサ昆布ぽん酢」をつけていただく。
※お好みで小口切りの小（万能）ねぎをちらす。