鮭とじゃがいもの包み焼

15分

アスパラガスは5cm長さ、じゃがいもは一口大に切り、玉ねぎは5mm幅の薄切りにする。

大きめのクッキングシートに玉ねぎを敷き、鮭をのせ、じゃがいも、アスパラガスを添え、日本酒をふり、バターをのせて折りたたむようにしてしっかりと包む。

耐熱皿にSTEP２をのせ、電子レンジで5分程度加熱し、火を通す。

食べる直前にシートを開き、「昆布ぽん酢」をかける。