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牡蠣のみぞれ包み焼

牡蠣のみぞれ包み焼
調理時間
10分
エネルギー
100kcal
※ エネルギーは1人分です。
–  1人分
牡蠣(むき身)
6個
小松菜
50g(1/6把)
生しいたけ
1枚
大根おろし
100g(1/2カップ)
5ml(小さじ1)
少々
ヤマサ昆布ぽん酢
適宜
クッキングシートの包み方
 
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作り方
牡蠣(むき身)は塩水でよく洗い、水気をよくきる。
小松菜は根元を切り落とし3cm長さに切り、生しいたけは軸を切り落として薄切りにする。
大きめのクッキングシートにSTEP2と大根おろしをしいて、STEP1をのせ、酒5mlをふり、折りたたむようにしてしっかりと包む。
耐熱皿にSTEP3をのせ、電子レンジで5分程度加熱し、火をとおす。
食べる直前にクッキングシートを開き、「ヤマサ昆布ぽん酢」をかける。
※電子レンジのワット数により加熱時間が多少前後します。
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